調(diào)查動機
隨著電商的快速發(fā)展，不少網(wǎng)友開始“轉型”，從消費者“轉身”成為出售自制產(chǎn)品的賣家。如今，自制產(chǎn)品頗有市場，但其中的問題也越來越多。
近年來，隨著網(wǎng)購市場不斷擴大，一系列“家庭作坊”式產(chǎn)品開始風靡網(wǎng)絡市場。這些家庭作坊一般宣稱“純手工自制”“媽媽牌”“無添加”“純天然”等，產(chǎn)品包括化妝品、土特產(chǎn)、糕點零食等，吸引了不少買家。
不過，隨著此類商品的熱銷，一些問題也隨之出現(xiàn)?！斗ㄖ迫請蟆酚浾呔痛诉M行了調(diào)查。
多數(shù)自制產(chǎn)品無詳細信息
在某電商平臺，一家網(wǎng)店的產(chǎn)品打出“自制天然植物護膚”的招牌，其主要經(jīng)營的產(chǎn)品有口紅、唇膏、面霜等。不過，《法制日報》記者發(fā)現(xiàn)，對比一些品牌化妝品，這家網(wǎng)店售賣的產(chǎn)品少了很多信息。比如，品牌化妝品的包裝上通常會有產(chǎn)品名、經(jīng)銷商、地址、生產(chǎn)批號、貨號、國妝備進字、限期使用日期、成分、凈含量等信息，而這家網(wǎng)店出售的自制天然植物護膚唇膏口紅則只有生產(chǎn)日期和產(chǎn)品名。
在同一電商平臺上，另一家同樣經(jīng)營純手工天然植物化妝品的網(wǎng)店里，記者發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品包裝也只有產(chǎn)品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和儲存條件四項信息。
不僅是化妝品，在網(wǎng)上出售的“純手工”食品也存在類似情況。
在某電商平臺，一家網(wǎng)店主要經(jīng)營自制的養(yǎng)身粉，其養(yǎng)身粉包裝上只有產(chǎn)品名、規(guī)格、配料、保質(zhì)期、食用方法和聯(lián)系人等信息。對于包裝上沒有注明生產(chǎn)日期的問題，賣家對記者說：“所售食品均為發(fā)貨前剛生產(chǎn)出來的?！?/div>
在一家以“私家廚房”為招牌的網(wǎng)店，記者發(fā)現(xiàn)，該店主要經(jīng)營低熱量代餐面包，從2010年開店至今已經(jīng)擁有很高的信譽，還有2.2萬粉絲，產(chǎn)品月銷量和好評均過萬。該店生產(chǎn)面包的保質(zhì)期在半個月左右，每個面包的真空包裝袋上標注網(wǎng)店店名、公司名、聯(lián)系電話和店鋪微信二維碼。每六個面包會有一個透明塑料袋包裝，包裝袋上貼有配料、規(guī)格、食品經(jīng)營許可證、品牌商/生產(chǎn)商/銷售商、地址、電話、儲存條件、生產(chǎn)日期等信息的標簽。在店鋪首頁，也可看到網(wǎng)店經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照信息和食品經(jīng)營許可證照片，網(wǎng)店經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照信息上寫著該公司的經(jīng)營范圍為預包裝食品、散裝食品、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品等。
《法制日報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有部分類似的廚房類網(wǎng)店都展示了其工商營業(yè)執(zhí)照等信息，并且這些店鋪名字的開頭都會有一個紅底白字的“企”字。
不過，記者在線下市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，與線下超市出售的面包相比，廚房類網(wǎng)店出售的面包雖然信息較全，但一般缺少營養(yǎng)成分表、條形碼、食品生產(chǎn)許可證編號和產(chǎn)品標準編號等信息。
此外，在網(wǎng)售的自制食品中，并不是所有的預包裝食品、農(nóng)副產(chǎn)品店鋪都有營業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營許可證等資質(zhì)信息。比如，在某電商平臺上的一家土特產(chǎn)店，其主要銷售山楂球、蜂巢蜜、當歸片等農(nóng)副產(chǎn)品，記者并未發(fā)現(xiàn)該店在其頁面出示工商營業(yè)執(zhí)照和行業(yè)執(zhí)照等信息，但產(chǎn)品銷售依舊火爆，好評不斷。
有網(wǎng)友告訴記者，“家庭作坊”的商品交易全憑賣方良心和買方信任。
根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定，產(chǎn)品必須有中文廠名、中文廠址、電話、許可證號、產(chǎn)品標志、生產(chǎn)日期、中文產(chǎn)品說明書、如有必要時還需要有限定性或提示說明等，上述要求缺少其中之一的，可視為“三無產(chǎn)品”。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“家庭作坊”式網(wǎng)店出售的商品，有不少都屬于“三無產(chǎn)品”。
一些網(wǎng)店賣家“小心謹慎”
20多款產(chǎn)品，每款產(chǎn)品配有三四張簡易圖片、幾行文字介紹，介紹里還有不少錯別字。這是李恩的網(wǎng)店給記者的第一印象。
李恩是在2015年9月開網(wǎng)店的，至今已有較高的信譽。
在李恩的網(wǎng)店里，有一款產(chǎn)品比較特別，產(chǎn)品名為“生姜”，售價40元。圖文介紹里除了一行“問掌柜吧”的小字，再無其他。不過，該產(chǎn)品卻有著月銷幾百筆的訂單量和500多條好評，并且中差評為零。
這款名為“生姜”的產(chǎn)品，實際上是李恩自制的姜棗茶。
這款銷量不錯的自制產(chǎn)品，為何不用真實的產(chǎn)品名和相關介紹？
“為了防被訛?！崩疃鞲嬖V記者，到他店里購買這款產(chǎn)品的基本上都是老客戶，或者是老客戶介紹來的，所以也不用寫的太明白。
“防被訛”又是何意？
李恩說，他說的是一些專門訛錢的買家，也可以說是“碰瓷”的人。有些買家下單收到產(chǎn)品后，會以產(chǎn)品沒有合格證、沒有廠家信息等為借口要求賣家按照10倍賠付的標準進行賠償。
“‘碰瓷’者索要10倍賠償并不是什么新鮮事。”李恩告訴記者，“我的很多同行都遇到過這種問題，有時候一個月遇上好幾次，這一個月就白忙活了，其實產(chǎn)品質(zhì)量沒有問題?！?/div>
李恩的網(wǎng)店除了出售“生姜”，還經(jīng)營自制的養(yǎng)身粉，即改善人體亞健康的食療產(chǎn)品。根據(jù)李恩介紹，“產(chǎn)品是純手工制作，散裝銷售，我們店鋪是個體戶非企業(yè)，我們不是公司所以不需要提供生產(chǎn)許可證及相關信息”。
“在產(chǎn)品頁關于產(chǎn)品的介紹上，我基本都不會多做描述，如果買家想多了解可以加我微信。開店到現(xiàn)在，我沒有刷過一筆單，都是老客戶吃出效果后互相推薦的。網(wǎng)店的頁面也沒有修飾，我的精力主要放在老客戶的售后和真正需要調(diào)理的新客戶，其他的我也沒什么心思去張羅?！崩疃鞲嬖V記者。
不少自制產(chǎn)品遇“碰瓷”
據(jù)李恩介紹，對于不少出售自制食品的網(wǎng)店來說，其產(chǎn)品包裝上大都缺少生產(chǎn)日期、質(zhì)量合格證以及生產(chǎn)廠家等信息。所以，有不少人以此為理由索賠。“這些買家就跟線下實體店遇到的‘職業(yè)打假人’類似”。
不過，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，針對網(wǎng)售自制產(chǎn)品的故意索賠者，與線下實體店的“職業(yè)打假人”有些許不同。就線下實體店的“職業(yè)打假人”而言，其中有些人是以賺錢為目的，利用一些問題故意大量買入然后要求商家賠償。而針對網(wǎng)售自制產(chǎn)品的故意索賠，此類“買家”不會大量買入，而是要求賣家10倍賠償或隨意開價要求賠償。很多網(wǎng)售自制產(chǎn)品的賣家遇到這種情況后，一般都會采取息事寧人的做法。
“有時候賠的錢都快趕上我一個月賺的錢了?！崩疃鞲嬖V記者。
“后來真的是被‘碰瓷’碰怕了，新客戶下單后，我會先判斷，如果不咨詢就下單往往有‘碰瓷’嫌疑。對于這種情況，我都不敢發(fā)貨?！崩疃髡f。
另一家經(jīng)營土特產(chǎn)和自制產(chǎn)品的網(wǎng)店店主告訴記者：“我也遇到過此類買家，他們一般會向我們索要10倍賠償，但是我們店鋪是不會理賠的，只支持退貨，而他們一般不要求退貨，會威脅給差評等來達到10倍賠款的目的。對于這種情況，我們一般會商議一個合理的賠償金額。”
“這類買家一般都是為了貪點小便宜，不想退貨，還想要點賠償，都是奔著錢來的。有的接受退貨，但退回來的要么是空瓶要么少了一大半，當然，這種情況特別少。有時候我們也會向平臺申訴，但大多數(shù)時候是息事寧人?！币晃唤?jīng)營自制粗糧產(chǎn)品的賣家告訴記者。
對于這種現(xiàn)象，一直購買某手工作坊商品的買家王朋說：“網(wǎng)上出售的自制產(chǎn)品，很多都沒有合格證之類的證明，但產(chǎn)品本身沒什么問題。那些索賠的買家可能是想訛錢，利用網(wǎng)店賣家怕被差評、息事寧人的心理撈點錢。”
?。☉茉L者要求，文中網(wǎng)店店主為化名）