序號

配備設備及項目

技術(shù)參數

數量

1

食品安全檢測數據采集設備

2.1、檢測儀器必須實(shí)行高度的一體化技術(shù)設計，集成需要的檢測功能于一體，即同一臺儀器能夠應用不同的檢測技術(shù)方法（包括干化學(xué)分析技術(shù)、免疫分析技術(shù)等），快速檢測覆蓋各類(lèi)食用農產(chǎn)品中的農藥殘留、食品添加劑、藥物殘留等相關(guān)檢測指標。 2.2、高通量比色法檢測卡：?jiǎn)蝹€(gè)檢測卡有5個(gè)反應區，可同時(shí)檢測5個(gè)樣品。 2.3、檢測卡設有條碼，可通過(guò)掃碼獲取檢測項目、檢測通道、檢測參數等信息。 2.4、配備app，可生成樣品條碼，可通過(guò)掃碼獲取樣品編碼、樣品類(lèi)別等信息。 2.5、可實(shí)現高通量比色法檢測卡、膠體金檢測卡的定性半定量分析，支持不同類(lèi)型卡片同時(shí)檢測。 2.6、內置條碼閱讀器，可通過(guò)掃描檢測卡上的條碼，自動(dòng)選擇檢測方法，自動(dòng)配置檢測項目，自動(dòng)調用檢測參數，無(wú)需任何設定操作。 2.7、樣品槽：6通道，兼容高通量比色法檢測卡、膠體金檢測卡；其中農殘項目可實(shí)現30個(gè)樣品同時(shí)檢測，藥物殘留項目至少可實(shí)現6個(gè)樣品同時(shí)檢測。 2.8、恒溫系統：內置6通道恒溫模塊，滿(mǎn)足試劑加熱功能，提高檢測的準確度。 2.9、光源: LED背光光源，波長(cháng)范圍：400nm-760nm，自動(dòng)判斷相應波長(cháng)滿(mǎn)足實(shí)驗需求。 2.10、測量重復性≦5%。 2.11、檢測響應時(shí)間≦10s。 2.12、內置識別傳感器，可自動(dòng)識別每個(gè)樣品槽內是否放置檢測卡。 2.13、內置標準曲線(xiàn)、自動(dòng)進(jìn)行濃度計算；內置國標限量標準庫，自動(dòng)進(jìn)行結果判斷。 2.14、設有燈光指示，可指示掃碼狀態(tài)、檢測結果。 2.15、操作面板：采用電容式高靈敏度觸摸按鍵操作。 2.16、接口：采用磁吸式數據接口，防水、耐用。 2.17、內置藍牙模塊，可通過(guò)藍牙自動(dòng)上傳檢測數據，可通過(guò)藍牙打印機打印檢測結果。 2.18、內置鋰電池：滿(mǎn)足至少8小時(shí)外部流動(dòng)測試需要。 2.19、電源：支持QC2.0快充協(xié)議。 3.軟件功能： 3.1、任務(wù)接收與上傳：在線(xiàn)監測系統具有任務(wù)接收功能，可隨時(shí)接收省局下發(fā)的檢測任務(wù)，無(wú)需手動(dòng)操作；任務(wù)完成后儀器自動(dòng)上傳檢測結果。 3.2、檢測信息管理系統無(wú)償提供、維護、升級及對接； 3.3、具有二維碼或條形碼掃描等方式的樣品信息和被抽樣對象信息采集及信息手動(dòng)錄入功能； 3.4、可與PC或手機app連接，通過(guò)配套軟件進(jìn)行設備升級、數據管理、系統設定等操作。 3.5、可實(shí)現樣品信息的保存、修改、查詢(xún)、統計、傳輸、表格導出、打印等功能； 3.6、儀器自身可存儲至少50000 條數據，并可根據需要擴展存儲容量； 3.7、具有檢測指標限量庫，可根據指定項目對檢測數據自動(dòng)判定檢測結果。

1套

2

ATP熒光微生物檢測儀

1、小巧輕便、單手可持（72x191x32mm）大屏幕清晰液晶顯示器（48x48mm） 2、精確至10 -15 mol/ATP(檢測下限為0.1 femtomole ATP) 3、檢測范圍：0- 9999 RLUs， 4、檢測時(shí)間：15秒 5、陰性對照或空白本底值：0-1個(gè)RLU 6   結果可儲存4000個(gè)記錄 7、內置功能菜單（配合電腦可設定：50個(gè)用戶(hù)ID、20個(gè)檢測方案、251檢測程序組、臨界值、快速查看統計結果等） 8、開(kāi)機15秒自動(dòng)校準 9、可檢測多種項目：表面、液體（總ATP和游離 ATP）、管道、也可檢測食品中大腸菌群、堿性磷酸酶，蛋白酶、過(guò)敏源等。 10、 配套一體化液態(tài)穩定檢測拭子，采樣頭和球閥型拭子頭一體化設計，兼具取樣和巴斯德吸管的雙重功能，方便檢測后做進(jìn)一步檢測時(shí)精確移液。 11、一體化液態(tài)穩定檢測拭子出廠(chǎng)保質(zhì)期長(cháng)達12個(gè)月,可室溫保存4周 12、有可選配的標準品（校準棒，陽(yáng)性控制試劑）。 13、使用2節5AA堿性電池 14、連續讀數 最少6000個(gè)檢測結果 15、操作溫度范圍：5-40攝氏度  相對濕度：20%-85% 非濃縮 存放溫度范圍：-10-40攝氏度

1臺

3

食用油品質(zhì)檢測儀

1.1測量溫度范圍：+40℃～+200℃，TPM（極性化合物組分含量）范圍：0～40%TPM。 1.2TPM測量精度：≤±2%（+40℃～+190℃）。 1.3檢測分辨力：溫度≤0.1℃；TPM≤0.5 %（自動(dòng)識別測量終值% TPM）。 1.4整機防護等級：IP65。 1.5測量探針可不借助工具用手直接拆卸，便于探頭的單獨維修、更換，且更換新探頭后不需要重新校準，可直接使用 1.6內置傳感器，帶傳感器保護層，可直接對探頭擦拭清洗。傳感器無(wú)需冷卻,電容式傳感器可實(shí)現連續檢測多個(gè)油鍋 1.7TPM測量響應時(shí)間：≤30s 1.8重復性誤差：三次以上測量誤差≤±0.2%TPM。 1.9可通過(guò)PIN碼來(lái)鎖定校準功能，避免誤操作和隨意修改參數。 1.10操作溫度：-20℃～+50℃。 1.11報警功能：上下限值自定義設定，三色LCD屏幕背光顯示 (綠色、橙色、紅色)，分別表示不同的油品狀態(tài)?！?1.12配有校準和標定油（1×100mL），可在現場(chǎng)自行實(shí)現校準和調整。 1.13符合GB 4806.4-2016 食品安全國家標準陶瓷制品及GB 4806.9-2016 食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品要求 1.14符合HACCP食品級認證，NSF產(chǎn)品國際衛生認證及符合EN 13485食品法規要求接觸材料認證 1.15主機一套，帶儀器箱；電池；出廠(chǎng)報告和中文操作手冊；自帶校準裝置

1臺

4

紫外線(xiàn)輻照計

1、空間消毒，手持式，瞬時(shí)；

2、量程：1-1.999×104μw/cm2；

3、測量范圍：λp=254nm λ=220-280nm；

4、校準誤差：±10%；

5、響應時(shí)間：1秒；

6、電源：9V電池一節（6F22）可連續工作200小時(shí)

1臺

5

食品中心溫度計

1、檢測熟食等中心溫度及專(zhuān)間、盒飯、儲運等環(huán)境溫度；

2、手持式；

3、量程范圍：-50℃- +300℃；

4、分辯率：0.1℃；

5、準確度：±1℃ （-20℃～+80℃）。

1支

6

筆式電導率儀

特點(diǎn)：純凈水，瞬時(shí)，手持式；

技術(shù)參數：1、測量范圍：10～10000μs/cm；2、分 辨 率：10μs/cm3、精度：±1%Fs；4、溫度補償：5～50℃（自動(dòng)）；5、電　　源：9V電池

1支

7

注水肉快速檢測儀

適用范圍：畜禽鮮肉（豬肉、牛肉、羊肉、雞肉）等水分

技術(shù)指標：

1.水分測量范圍 60～90%2.采樣時(shí)間： 一次采樣時(shí)間< 2s；3.采樣次數 ：每10次采樣輸出一次測量結果；4.測量誤差在70-78%范圍內≤1.0%；5.重復性誤差在70-78%范圍內≤0.5%

1臺

8

可調式移液器

0-5ml

1把

9

微型電子天平

500g

1臺

10

美工刀

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1把

11

鑷子

---

1把

12

刻度樣品杯

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4個(gè)

13

手提式鋁合金箱

食品安全快速檢測箱（重大活動(dòng)保障箱）采用鋁合金外箱，四角均須采用固定柳釘緊固。

1個(gè)

14

說(shuō)明書(shū)教材

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1本

15

合格證

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1張

16

甲醛高通量比色檢測卡

1、檢測對象：蔬菜、水果、魚(yú)類(lèi)、蝦蟹、海蠣、魚(yú)丸、蝦仁、魷魚(yú)干和其他各種水產(chǎn)加工制品；

2、參數：每張檢測卡均設有唯一識別條碼或二維碼，可通過(guò)掃碼獲取檢測項目、檢測通道、檢測參數等信息；每張檢測卡具有5個(gè)通道，可同時(shí)檢測5個(gè)樣品。

3、規格：15次/盒

備注：與食品安全檢測數據采集設備配套使用

1